網走ビール株式会社

 オホーツクの空・海・流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトにオホーツク海の流氷を仕込水に使用しコクがあり爽やかな軽い飲み口に仕上げました。
　東京農業大学生物産業学部による技術指導のもと開発され、今までにない澄んだ鮮やかなオホーツクブルーの海ときめ細かい泡立ちにより泡は、ほんのりブルーで海に浮かぶ流氷をイメージさせます。

　北海道オホーツクの夏をイメージする花「はまなす」の輝き「ルビーレッド」をコンセプトに宝石のルビーのようなクリアーで輝いた鮮やかな色を表現する事が出来ました。
　はまなすの果実を副原料に使用する事により、はまなすの香りとフルーティーでコクのある飲み口に仕上がりました。

　この「知床DRAFT」は、世界遺産として定着した、知床の雄大な大自然をイメージし、天然色素スピルリナをベースに厳選した色素を合わせて、新緑の知床の春をクリアーなグリーンで表現し、発泡酒としては今までにない「香り」をテーマに作り上げた一品で御座います

 網走の四季シリーズの最後を飾るのは、北の大地オホーツクの収穫の秋です。
北の大地に咲き誇るジャガイモの花びらを色鮮やかな紫色で表現した発泡酒「じゃがドラフト」その可憐な花が枯れる頃、訪れる収穫の秋、そのジャガイモを使用した「秋のオホーツク」を感じて頂ける一品です

 チェコ・ピルゼンで生まれた伝統的ビールです。
アロマホップの爽快な香味と、シルクのようなきめの細かい泡が特徴で、黄金色がきれいなビールです。現在、世界中で醸造されているビールの大半はピルスナースタイルであると言われています。

 ドイツ・バイエルン地方特産の「白ビール」と呼ばれる小麦麦芽を使ったビールです。 ホップの苦味が少なくフルーティーで香り豊かなビールです。特に女性やビールが苦手な方にお勧めです。