道の駅・流氷街道網走のマタタビを使った「またたびキャンディ」

2010年8月2日 Categries: タカハシ, 網走ビール

道の駅・流氷街道網走(北海道網走市、0152-61-0088)のマタタビを使った「またたびキャンディ」 網走市では2003年からマタタビの栽培に力を入れており、完熟したマタタビを「フルーツマタタビ」と呼んでPR活動を展開している。食感はキウイフルーチに似ているという。同キャンディは、マタタビをピューレにして使用。

すっきりとした甘みが特徴。1袋(100グラム)280円。